В современном мире принято совмещать отдых с работой и решением важных деловых вопросов. Лучшим местом для этого являются крупные отели международного уровня, готовые предложить широчайший спектр услуг для успешного проведения бизнес-встреч, семинаров, переговоров и конференций.
В «Гранд Отель Поляна» разработана отдельная бизнес-концепция, предполагающая полный пакет обслуживания VIP-уровня, гостям предлагается проживание в номерах категории Бизнес-люкс, пользование элитными ресторанами и спортивно-оздоровительными услугами и самое главное – конференц-залами и бизнес-центром отеля.
Профессионалы, работающие в отеле, организуют деловое мероприятие на высшем уровне. Для проведения конференц-мероприятий гости могут воспользоваться залами разной вместимости, высокоскоростным интернетом, современным медиа-оборудованием.

– Ореховый зал – в зале возможны все варианты рассадки, а максимальная вместимость – 150 человек. Зал является трансформером и может объединяться с Бронзовым залом. Площадь – 200 кв.м.,  вместимость – 30-150 человек.

– Каминный зал – зал рассчитан на проведение небольших мероприятий. Особенность зала – стильный декоративный камин. Площадь зала – 89 кв.м., вместимость – 12-20 человек. В зале возможны овальная и П-рассадка.

– Гранатовый зал – зал вмещает от 20 до 60 человек в зависимости от расстановки столов и стульев, имеется выход на отдельный балкон. Площадь зала – 68 кв.м., возможны варианты рассадки – театр, банкет, овальная и П-образная рассадка.

– Зеленый зал – зал удобен для поведения небольших конференций и деловых встреч, столы здесь расставлены в форме буквы «П», есть балкон, на котором удобно устроить кофе-брейк на свежем воздухе. Площадь зала – 64 кв.м., максимальная вместимость – 20 человек.

– Красный зал – классика в интерьере и гармония этого небольшого зала (на 20 человек) позволяют проводить здесь  конфиденциальные совещания и переговоры. В зале используется «овальная» рассадка гостей. Площадь зала составляет 64 кв.м.

– Бронзовый зал – это зал-трансофрмер, подходящий как для небольших мероприятий, так и для крупных конференций. Зал оборудован раздвижными деревянными перегородками и может объединяться с Ореховым залом. Площадь зала – 48 кв.м.

– Пресс-холл – холл находится рядом с Зеленым и Красным залами и может принять до 60 человек. В зале есть выход на балкон, на котором возможна организация кофе-брейков. Площадь зала – 64 кв.м.

– Бизнес-центр – центр круглосуточно предоставляет услуги факса, принтера, сканера, компьютера с доступом в Интернет.